Repas de gala Dimanche, je recois Marie, Georgette et sa petite fille Jade et pour l'occasion j'avais préparé ,d'après une recette parue dans " Ouest France " des cuisses et rables de lapin aux figues et abricots secs avec un ajout de miel,coriandre,gingembre cumin en poudre et razel hanout et pour éviter le dessèchement une légère dose de bouillon de volaille avec, pour accompagnement ,de la semoule légèrement aromatisée.
Comme il s'agissait de mon premier essai je craignais un peu des dégâts collatéraux mais non, finalement le résuultat était plutôt satisfaisant si j'en crois les avis des convives, peut-ètre aurait-il fallu forcer un peu plus sur le bouillon de volaille afin d'obtenir plus de fluidité, j'y veillerais lors de la réédition de cet exploit culinaire ( à vrai dire la recette est facile à réaliser il faut simplement s'y prendre suffisament à l'avance)
Quelques jours auparavant recherchant dans la collection de cassettes VHS j'ai opté pour " Bruegel le visionnaire " pertinente exploration de l'oeuvre de ce peintre véritablement à part et qui n'a pratiquement pas eu de descendanceartistique .Né en 1525 ? et décédé en 1569 il a bâti une oeuvre d'envergure durant sa courte vie. Comme il était de coutume alors,il entreprit le voyage, quasi obligatoire en Italie en 1551 et sans doute est-ce durant les étapes de ce long voyage qu'il rapporta ses vues de montagnes lui flamand issu du plat pays, vues que l'on retrouvera dans nombre de ses toiles.
Belgique, terre d'artistes singuliers, de Bosch à Ensor et d'Ensor à Magritte et Delvaux, tous ont apporté cette petite note qui permet illico de les reconnaitre: rêves, délire et démesure.
Bruegel a longtemps été classé comme peintre drolatique ( c'est un peu le sort subi par Toulouse Lautrec passant pour un aimable illustrateur de la gaité parisienne , lui qui a gravé à l'acide les portraits des célébrités du monde du plaisir tarifié...) et on le voyait comme l'amusant reporter des moeurs paysannes, alors que ces scènes, pour qui sait observer et comprendre sont le portrait implacable d'une époque et la description sans fioriture des comportements d' ètres dépouillés des faux semblants.
Bruegel est-il moralisateur ? ( comme dans cette toile où l'on voit un aveugle mener à leur perte ses compagnons d'infortune, atteint du même mal ) voyeur ? misanthrope? athée ou fervent croyant ?
Bruegel visionnaire, oui sans aucun doute, la fameux tableau " le triomphe de la mort" annonce les futurs génocides ( comment ne pas évoquer le sinistre régime des khmers rouges dans ses multiples empilements de crânes...) les potences et les gibets fleurissent sur des terres calcinées, la mort ,indistinctement ,frappe le monarque tombé au sol et entraine avec elle l'opulent cardinal, tandis que qu'un peu plus loin deux amants les yeux dans les yeux attendent l'arrivée de la grande faucheuse.
Contrairement à tous les artistes ayant représenté la mise à mort du Christ et sa marche au supplice, Bruegel le représente, perdu dans une foule indifférente et il faut le rechercher pour le voir, là au centre du tableau, tombé au sol sous le poids de la croix, c'est un homme parmi les hommes, quasiment anonyme tandis qu'autour de lui les petits commerces fleurissent profitant de la présence inespérée de cette foule venue comme au spectacle.
Mardi-gras et carème luttent, le goinfre ventru, juché sur un tonneau de bière défie son famélique adversaire tandis qu'à coté un cortège sort de l'église toute proche. Autour des deux combattants la vie du village continue, les enfants jouent, une ronde s'est formée sur la place, bouffons et commerçants vaquent à leurs occupations.
La noce au village, souvent reproduite, comme une photo prise sur le vif, les personnages sont saisis en plein mouvement, tout un ensemble de détails croustillants apparait: la farandole échevelée entraine paysans et paysannes, certains vêtus de neuf, d'autres arborant des loques fatiguées, usées jusqu'à la corde, on sent toute l'affection que le peintre ressent pour ces pauvres bougres qui, en ce jour exceptionnel, échappent à leur dure condition. Audace préméditée ? un des musiciens menant la danse est dans un état d'érection particulièrement apparente.
La moisson: les blés sont à demi fauchés et sous le chaud soleil d'été les paysans dorment à même le sol, écrasés de fatigue et voilà une scène que l'on pouvait certainement encore voir dans les campagnes durant l'entre deux guerre lorsque le tracteur n'avait pas encore chassé le cheval de trait.
Margot l'enragée, cette femme est-elle mère courage faisant face aux horreurs de la guerre ou bien est-elle une sorte de Thénardier avant la lettre, détroussant les mourants sur le champ de bataille ?
Le massacre des innocents, village flamand sous la neige, les soldats revétus d'armures, porteurs de lances et d'épées, arrachent les enfants en bas âge des bras de leur mère en sanglots.
Le portement de croix: la foule immense, c'est un peu comme une séquence du film de Tardoski " Andreï Roublev" où des vagues humaines envahissent la plaine san fin; dans une charrette les deux larrons partent pour le lieu du supplice et l'un d'entre eux se confesse à un prètre, la populace se presse, avide de spectacle sanglant et plus loin le groupe des saintes femmes se désespère, judas , derrière la potence ressent tout le poids de sa trahison avant de se faire justice.
PIERRE DESPROSGE PETIT REPORTER
Pratiquement ruinée, la police de Baltimore a interrompu une expérience anticriminalité. Elle offrait une prime de vingt dollars à quiconque apporterait une arme à feu au commissariat. En moins d'un mois, tous les armuriers de la ville ont écoulé leur stock de pistolets à neuf dollars.
Dix minutes après avoir ouvert le gaz dans le but de mettre fin à ses jours, le nommé Peter Gudgion, de Bedford, a eu envie de fumer une dernière cigarette. De la maison, il ne reste ni le toit, ni les murs, ni le plancher,Il ne reste que Peter Gudgion.
TABLEAU DU JOUR: LA CHUTE D'ICARE DE BRUEGEL
Icare, héros inconscient, terrassé par le soleil vient de chuter dans la mer, on aperçoit l'une de ses jambes. La scène passe inapercue, la vie continue comme si de rien n'était, le berger veille sur son troupeau, le laboureur pousse sa charrue attentif à tracer des sillons rectilignes, la nature indifférente poursuit son chemin. Cette mort n'a pas plus d'impact que la disparition d'une fourmi, le pécheur assis tout près du lieu de la chute ne s'emeut en rien de cet incident qui semble presque insignifiant.
MERCI DE ME FAIRE PART DE VOS REMARQUES
Bernard
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